Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический

Обязанности:

Медицинская сестра диетическая контролирует правильность назначения и дифференцированного применения лечебного питания путём систематического ознакомления с историями болезни. А также личного участия в медицинских конференциях. Принимать участие в составлении меню-раскладок по всем лечебным диетам, внедрять новые диеты, диетические продукты в практику лечебного питания, составлять и обновлять картотеку диетических блюд и рационов.Постоянно контролировать соблюдение требований технологии приготовления лечебных блюд, проверять перед выдачей пищи качество всех готовых блюд. Проверять фактический выход готовых блюд, производить расчёт энергетической ценности качественного состава рационов, периодически направлять готовую пищу на лабораторное исследование.Осуществлять контроль за выполнением гигиенических требований личным составом кухни, столовой, продовольственного склада. Присутствовать в обеденном зале во время приёма пищи, следить за соблюдением режима питания и лечебных диет, регистрировать и инструктировать вновь прибывших больных и отдыхающих, определять им места за обеденным столом. Принимать участие в специальной подготовке всего медицинского состава согласно утверждённого плана занятий, в повышении квалификации личного состава столовой по лечебной кулинарии и пищевой санитарии, инструктировать поваров по вопросам лечебного питания, технологии приготовления пищи по диетам, рациональному использованию пищевых продуктов. Участвовать в военно-научной и санитарно-просветительской работе по лечебному питанию, участвовать в подготовке материалов к заседанию совета по лечебному питанию. Совершенствовать формы и методы работы. Формировать нормативную и методическую базы. Координировать деятельность с другими структурными подразделениями филиала, обеспечивать их взаимосвязь в работе. Обеспечивать соблюдение трудового законодательства и охраны труда в своем подразделении. Принимать меры по обеспечению выполнения своих должностных обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка. Принимать участие в разработке перспективных и текущих планов работы своего подразделения, осуществлять контроль за выполнением этих планов.Осуществлять контроль за качеством ведения медицинской документации. Знать требования правовых актов Министерства здравоохранения Российской Федерации, Министерства обороны Российской Федерации по вопросам организации лечебно-диагностической работы. Планировать работу на основе планов работы санатория и указаний начальника медицинской части. Контролировать точное и своевременное выполнение своих функциональных обязанностей, правил внутреннего распорядка. Обеспечивать освоение и внедрение новых методов диагностики и лечения, совершенствовать организацию лечебно-диагностического процесса.Немедленно докладывать заместителю начальника филиала об отдыхающих с инфекционными заболеваниями, выявленными на приеме, обо всех тяжелых отдыхающих, о случаях, подлежащих рассмотрению органами судебно-медицинской экспертизы, а также обо всех чрезвычайных происшествиях. Осуществлять взаимодействие в работе с заведующими другими лечебно-диагностическими отделениями и кабинетами санатория. Осуществлять контроль проведения гигиенического воспитания, обучения и пропагандой здорового образа жизни среди отдыхающих.Внедрять в практику работы передовой опыт ведущих медицинских организаций;Проводить систематический анализ количественных и качественных показателей деятельности, состояния и эффективности работы кабинета и на этой основе планировать мероприятия по ее совершенствованию;Контролировать правильность и полноту ведения медицинского учета в кабинете; производить расчет и анализ статистических показателей работы, в установленные сроки представлять обобщенные данные, необходимые для составления документов медицинской отчетности санатория; Осуществлять контроль наличия и сохранности материальных средств в кабинете;Контролировать соблюдение правил охраны труда, противопожарной защиты;Представлять представителю нанимателя (работодателю) сведения о своих доходах, имуществе и обязательствах имущественного характера и о доходах, об имуществе и обязательствах имущественного характера своих супруги (супруга) и несовершеннолетних детей. Порядок представления указанных сведений устанавливается федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации. Невыполнение данной обязанности, является правонарушением, влекущим освобождение от замещаемой должности либо привлечение его к иным видам дисциплинарной ответственности в соответствии с законодательством Российской Федерации.Вести медицинскую документацию аккуратно, заполнять все разделы, в соответствии с требованиями Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации от 15 декабря 2014г. №834н «Об утверждении унифицированных форм медицинской документации, используемых в медицинских организациях, оказывающих медицинскую помощь в амбулаторных условиях и порядков по их заполнению», записи делать разборчивым почерком;Своевременно доводить до сведения сотрудников, в части их касающейся приказы и распоряжения администрации, а также методические рекомендации и другие официальные документы.Проводить воспитательную работу в коллективе, развивая стремление сотрудников к профессиональным знаниям и навыкам, чувства долга перед отдыхающими, коллегиальность, взаимопомощь, соблюдения норм этики поведения и принципов медицинской деонтологии.Принимать непосредственное участие в ремонтно-хозяйственных работах во время планового ремонта санатория и воскресниках (субботниках) по уборке территории.Содержать в образцовом порядке своё рабочее место и вверенный участок работы.

Требования:

• Медицинская сестра диетическая должна иметь среднее профессиональное(медицинское)образование,дополнительное профессиональное образование и сертификат специалиста по специальности в соответствии с Квалификационными требованиями к специалистам с средним медицинским образованием в сфере здравоохранения.

Диетсестра должна знать:

• Конституцию Российской Федерации;
• Законы и иные нормативно правовые акты Российской Федерации в сфере здравоохранения, защиты прав потребителей и санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
• Нормативные правовые акты, регулирующие вопросы оборота сильнодействующих, психотропных и наркотических средств;
• Нормативные и методические документы по направлению профессиональной деятельности;
• Принципы организации труда;
• Основы планово-экономической и финансовой деятельности медицинской организации;
• Порядок исполнения хозяйственных и трудовых договоров;
• Формы и методы организации гигиенического образования и воспитания населения;
• Порядок ведения первичной учетно-отчетной документации;
• Медицинскую этику;
• Психологию профессионального общения;
• Основы трудового законодательства;
• Правила по охране труда и пожарной безопасности.

Диетсестра в своей деятельности руководствуется:

• Законодательством Российской Федерации;
• Законодательными, нормативными документами и методическими материалами по медицинскому обеспечению филиала;
• Положением о филиале;
• Правилами внутреннего трудового распорядка, другими актами филиала;
• Приказами и распоряжениями начальника филиала и вышестоящих организаций и служб;
• Настоящей должностной инструкцией.

Условия:

• Трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет, доставка на работу служебным транспортом с площади Калинина, пятидневная рабочая неделя с двумя выходными днями (суббота и воскресенье) с 8.30 до 17.00 в Заельцовском районе г.Новосибирска на территории Военного санатория «Ельцовка» 9.